La finca de la Torreta resumeix amb elegància la nostra relació amb el paisatge, la viticultura i el temps. Situada a Sant Joan de Mediona a més de 700 metres d’altitud, envoltada de pinedes i alzinars, la finca dibuixa un territori d’una bellesa austera i serena, on cada vinya forma part d’un conjunt harmònic que es desplega entre el Penedès i l’Anoia. Aquest entorn feréstec és l’origen i la inspiració d’alguns dels nostres vins: un lloc on la quietud i l’altura es tradueixen en precisió i identitat.
per a nosaltres, cada verema aquí és una nova oportunitat per aprofundir en el coneixement de la finca i continuar definint un estil de vins que volen ser fidels al lloc d’on provenen. Més que un paisatge, La Torreta és una manera d’entendre la viticultura: amb respecte, amb mirada llarga i amb la voluntat de preservar i transmetre l’essència d’aquest entorn privilegiat.
L’exigència del microclima, la precisió del vi
La nostra feina a La Torreta està profundament condicionada per un microclima mediterrani d’extrems marcats. Durant el dia, la insolació afavoreix una maduració pausada i completa del raïm; a la nit, la frescor que baixa de la serra provoca un contrast tèrmic intens que preserva la tensió i la finor aromàtica.
Aquest equilibri natural entre calidesa i frescor és un dels trets definitoris dels vins de la finca: estructurats però delicats, amb una acidesa viva que n’allarga el recorregut i en reforça l’elegància.
La petjada del paisatge
Les nostres vinyes arrelen en sòls formats principalment per gresos i lutites, amb presència de margues, conglomerats i nòduls calcaris, així com afloraments rocosos procedents de la meteorització de la Serra del Bolet.
Aquesta base geològica limita de manera natural la producció, però ens ofereix un valor essencial: raïms de gran concentració i puresa, capaços de transmetre amb fidelitat la mineralitat i la profunditat del territori.
La parellada d’alçada
La nostra visió vitivinícola pivota sobre la parellada d’alçada, i molt especialment sobre la seva expressió de muntanya, la montònega, a la qual dediquem més de 20 hectàrees. Aquesta varietat ens permet interpretar el paisatge amb subtilesa, mostrant frescor, verticalitat i una gran variabilitat de matisos.
La finca es completa amb varietats negres com la garnatxa negra, l’ull de llebre i el merlot, que a aquesta altitud desenvolupen perfils més fins i elegants, aportant complexitat i equilibri al conjunt del nostre projecte.
La Torreta com a experiència: l’enoturisme
La Torreta és també un espai obert a ser viscut. Entenem l’enoturisme com una extensió natural de la nostra feina, una manera d’acostar el visitant als ritmes de la vinya i del paisatge.
Les visites a la finca i a la masia permeten recórrer les vinyes, entendre la singularitat dels sòls i del microclima, i descobrir els vins allà on neixen. És una experiència pausada i íntima, pensada per compartir la nostra manera d’entendre el vi des de l’origen, amb la serenor i el caràcter que defineixen Joan Segura Pujadas.
